-Polvo para preparar Brownie”s , Betty Crocker M (Argentina)

-Polvo para preparar bizcochuelo : naranja ,vainilla , Betty Crocker B60 (Argentina)

-Polvo para bizcochuelo , (con simb. OU.D ) , Betty Crocker LACTEO LP

-Polvo para hacer Mantecados ,(con simb. OU.D) , Betty Crocker LACTEO LP

-Polvo para preparar bizcochuelo sabor : vainilla, chocolate,

Exquisita B60 (Argentina)

-Polvo para preparar bizcochuelo sabor : limón, coco y naranja, Exquisita B60 (Argentina)

PRODUCTOS DE COPETIN

Permitidos :

-Semillas de girasol sin cáscara ,tostadas y saladas , Pipas ,Manolo de Pta. del Este

-Maní salado y sin sal , Manolo de Pta. del Este

-Maní :pelado y salado ,pelado y salado con pasas , Polakitos , Manolo de Pta. del Este

-Maní salado, Chips

-Maní salado, Pepsico Snacks

-Maní salado pelado, Pepsico Snacks

-Maní salado y sin sal , Guazu

-Maní salado y sin sal ,Tienda Inglesa

-Ajíes catalanes, Barcatti

-Morrones, Hongos, Barcatti

-Cerezas al maraschino, Liberty (símbolo OU.)

-Cerezas con chocolate ,Georgalos LACTEO LP

-Pepinos en vinagre, agridulces , Heinz (símbolo OU.)

-Maní salado y crocante (sin saborizante) , Georgy's (Argentina)

-Saladitos : Fishet, Pretzel ,Sesame, Soup Mandel, Beigel &Beigel M (Israel)

PRODUCTOS DE REPOSTERIA

Permitidos:

-Vainilla líquida, “Monte Cudine” B-60

-Azúcar impalpable, almidón de maíz, coco rallado , “La Abundancia”

-Jarabe de maíz , Kero M (Argentina y Brasil )

-Cobertura de chocolate para tortas , (con simb.OU.D) , Betty Crocker LACTEO LP

PURE DE PAPA

Permitido:

-Puré de papas instantáneo , “Cramon”

QUESOS

El Talmud establece la prohibición formal de comer quesos elaborados por no judíos ya que se utilizaba, y en muchos casos se sigue usando hasta hoy, cuajo animal en su elaboración. Según todas las opiniones (a diferencia de la leche), ésta es una Guezerá o prohibición rabínica promulgada formalmente. Por consiguiente, aunque las circunstancias cambien y hoy en día se elaboren algunos quesos, cuajados a base de otros productos químicos, la prohibición sigue vigente. Por este motivo, sólo se pueden consumir quesos Casher supervisados especialmente.

Queso permitido:

-Queso crema Philadelphia , de “Kraft” (con símbolo OK.D)

SALSAS

Como se explicó en el Ketchup aquí también el problema podría ser la presencia de algún tipo de vinagre de vino prohibido. Asimismo, se elaboran salsas en máquinas que se utilizan para elaborar alimentos que contienen carne.

Permitidos:

-Salsa golf, Hellmans M (Argentina)

-Salsa golf, Fanacoa (Argentina)

-Salsa Golf , Dánica (Argentina)

-Salsa Golf , Ri-K M ( Argentina )

-Salsa de soja, Kyoto

-Salsas: tártara, ketchup, p.parilla, inglesa, horseradich, Heinz (símbolo OU.)

-Salsa de soja, La Choy (símbolo OK. )

SALSAS DULCES

-Salsa para helado y postre , sabor frutilla ,” Los Nietitos” LACTEO LP

-Salsa para helado y postre , sabor chocolate ,”Los Nietitos”, LACTEO LP

-Salsa para helado y postre , sabor dulce de leche ,”Los Nietitos” ,

LACTEO LP B-60

-Syrup chocolate (símbolo OU.D), Hershey”s LACTEO LC

-Syrup frutilla(símbolo OU.D), Hershey”s LACTEO LC

-Syrup (caramelo) Hyde Park (símbolo OU.)

-Syrup chocolate, Hyde Park (símbolo OU.)

-Syrup Frutilla, chocolate, caramel, Smucker´s (símbolo OU.D) LACTEO LC

SIDRAS

En oportunidades se ha publicado en los medios argentinos que numerosos establecimientos de sidra estaban empleando vino blanco que comercializaban como sidra. Asimismo puede afectar su Cashrut el tipo de clarificante utilizado (para la elaboración de algunos vinos finos, por ejemplo, utilizan como clarificante la sangre vacuna). Por lo tanto, no se debe consumir salvo las sidras autorizadas por los distintos rabinatos. En Uuguay se ha verificado el Cashrut de la siguiente marca:

Permitida :

-La Gijonesa , “Sidras del Uruguay S.A”. B-60

TE INSTANTÁNEO

-Té de limón con azúcar instantáneo (granulado) , Milford (Alemania)

TOMATES EN LATA, SALSAS Y PURE

-Pulpa de tomate concentrada Gourmet , de Barraca Deambrosi

-Salsa a base de tomates Napolitana Gourmet , de Barraca Deambrosi

-Pulpa de tomate tamizada De Ley , de Barraca Deambrosi

-Extracto de tomates, puré de tomates (común y cebolla), tomate Perita, Cubeti, Salsa Filetto, salsa pizza , tomate pelado triturado , Pomarola , Portuguesa , de Arcor M (Argentina)

-Puré de tomate y Extracto de tomate ,en tetrabrik , de La Campagnola M (Argentina)

-Tomate perita pelado , tomate pelado con puré , tomate cubeteado con puré Salsati , de La Campagnola M (Argentina)

-Pure común , con ajo , con orégano , (únicamente en envases tetrabrik de 520 grs.) , Molto M (Argentina)

TURRONES

Permitidos :

-Turrón Crocante , Milate , de Optimas

-Turrón Crocante , Navideño , de Optimas

-Turrón de almendra, de maní Alicate de “Georgalos” M (Argentina)

-Turrón de maní semi-blando “Georgalos” LACTEO LP (Argentina)

-Turrón blando, blando de almendra bañado con chocolate “Georgalos” M (Argentina)

-Turrón de almendra, de maní con chocolate, de maní con miel, de maní diet , de almendra diet , “Georgalos” (Argentina)

-Turrón de maní con frutas ,“Georgalos” LACTEO LP (Argentina)

-Mazapán ,“Georgalos” M (Argentina)

-Pepipan de cacao, de maní, de coco ,de coco c/chocolate , “Georgalos” M (Argentina)

-Torta de almendra, de maní con miel ,“Georgalos” M (Argentina)

VERDURAS CONGELADAS

Las verduras frescas (coliflor, brócoli, alcaucil) y especialmente las de hojas (espinaca, acelga, lechuga etc.), deben ser estrictamente supervisadas antes de su consumo para verificar que no tengan gusanos u otros insectos ,cuya ingestión , se considera una severa transgresión a las normas del Cashrut.

Permitidos:

-Ensalada Rusa, chaupa, preparado para puré, arvejas, maíz dulce, chauchas, cebollas dulces , de Calagua.

-Papas pre-fritas, en bastones , Rapi-pap y Farm Frites M (Argentina)

-Arvejas , Pingui M (Bélgica)

VINAGRE

El vinagre de vino, como cualquier otro producto derivado de este último, se prohibe. Se permite el vinagre de alcohol o de manzana.

-Vingre alcohol, manzana, Jose G. Gamberoni

-Vinagres de sidra, blanco, vino, estragón, p.ensalada, Heinz (con el símbolo OU.)

VINOS

Los vinos deben ser de elaboración judía para estar permitidos, con la supervisión correspondiente que figura normalmente en la etiqueta del producto.

-Vino Kidush Barkan, La tavola, Barkan (Mebushal) M (Israel)

-Vinos Lejaim de la bodega Bruzzone & Sciutto (Ind. Uruguaya. Elaboración especial. ATENCION: estos vinos NO son Mebushal)

YOGURES

El yogur, por lo general, posee una cantidad mínima de gelatina (1/ 250 o 1/ 500, en los aquí autorizados). De acuerdo a algunas opiniones la gelatina en éste y otros casos cumple la función de un gelificante o estabilizante que entraría en la categoría de Maamid (que no se anula en una mezcla de 60 a 1). No obstante, otras autoridades rabínicas consideran que la gelatina es un elemento prescindible para la elaboración básica del yogur y no se considera como Maamid. En esta postura se basa nuestra autorización. (Para una mejor comprensión del tema ver libro Itsjac Ieranén, 73 y 74, del Rab Itsjac Chehebar z"l y la respuesta del Rab Obadiá Iosef).

Sólo se autorizan estos productos para comunidades donde se consume leche común (o Jalab Stam)

Permitidos:

-Yogur natural, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur clásico natural, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur natural descremado, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur frutado durazno, frutilla, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur frutado diet frutilla, durazno, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur diet sabor frutilla, durazno, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur diet sabor clasico, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur bebible Yoprole frutilla, durazno, Conaprole LACTEO LC B60

-Biotop durazno, frutilla sachet, Conaprole LACTEO LC B60

-Biotop diet durazno, frutilla sachet, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogurmas frutas frutilla, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogurmas cereales Zucosos , Conaprole LACTEO LC B60

-Yogurmas cereales Corn flakes, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogurmas cereales Corn flakes diet, Conaprole LACTEO LC B60

-Yogur integral –batido con azúcar : con mix de frutas ,con frutillas , con frambuesa , con frutos del bosque , con durazno ,Conaprole LACTEO LC B-60

-Bio Bebible dietético: frutilla, vainilla, durazno de Parmalat LACTEO LC B-60

-Bio Bebible semidescremado: frutilla, durazno, manzana, Parmalat LACTEO LC B-60

-Yoghurt semidescremado: frutilla, durazno, Parmalat LACTEO LC B-60

-Yoghurt descremado (diet): natural, durazno, frutilla, vainilla, Parmalat LACTEO LC B-60

-Yoghurt light, de frambuesa, de frutas del bosque , Parmalat LACTEO LC B60

-Yoghurt entero: frambuesa, frutas del bosque, Parmalat LACTEO LC B-60

-Yofrut dietético: frutilla, durazno, ananá, Parmalat LACTEO LC B-60

-Yofrut semidescremado: frutilla, durazno, ananá, Parmalat LACTEO LC B-60

-Yofrut Kids : frutilla, tutti frutti, banana, Parmalat LACTEO LC B-60

ESTABLECIMIENTOS, ALMACENES, LUGARES DE COMIDA Y EMPRESAS CASHER

-EN MONTEVIDEO :

- Pollos: Avícola Distravi LTDA (partidas especialmente supervisadas con Melijá)

Porongos 2341 tel:209-0622

- Carnicería Casher (toda la carne es con Melijá)

Mercado Central loc.28. Ciudadela 1229

Tel: 915-9693 (Consultar horarios)

-Panadería Alemana (partidas especialmente supervisadas)

Lagunillas 430 Tel: 710-3149

-Restorán Kasherissimo

Camacuá 623 Tel: 915-0128

-Mercadito Kasher

Ellauri 969 Tel: 707-5360

-Elga S.A. -Helados Smak-(Partidas especialmente supervisadas PARVE )

Blandengues 1759/67 Tel :209-0945

-Servicio Kasher "YAVNE"

Cavia 2800 Tel: 708-0100

-Centro Jabad-Lubavitch

Avda.Brasil 2704 Tel:709-3444

-EN PUNTA DEL ESTE (Verano):

-Carnicería "Del Templo"

Calle 7 y calle 8 (Península) Tel:042)441-131

-Restorán y Parrillada “ Layla’s ”

Av.Francia y Av.Los Andes –Parada 6 Mansa-(Hotel París)

EMPRESAS DE FIESTAS :

#Langhe Fiesta¨s (1)

Pedro Bustamante 1159 Tel: 628-3680

#Kasherissimo

Camacuá 623 Tel: 915-0128

#Sea Garden (1)

Rambla República del Perú 1402 Tel: 622-2247

(1) Debiendo estar presente el Mashguiaj (Supervisor) autorizado, en la elaboración y en el servicio.